Für die Ausstattung eines Gastronomiebetriebes, einer Hotelküche oder anderer professionell betriebenen Küchen werden viele unterschiedliche Geräte benötigt.
Es handelt sich hierbei und hochwertige Geräte namhafter Hersteller. Sollten Sie mal ein Gerät nicht finden, melden Sie sich einfach telefonisch oder per E-Mail.
Der Polar U-Series Slush-Maker mit zwei Tanks ist eine leistungsstarke und vielseitige Ergänzung für jedes Gastronomie-Setup. Der Slush-Maker ist enorm flexibel und eignet sich nicht nur für Slush - Sie können Ihre Getränkekarte mit einer großen Auswahl an erfrischenden gekühlten Getränken erheblich erweitern, während Sie diese fachmännisch ausstellen und aus dieser stilvollen Thekeneinheit ausgeben. Im Gegensatz zu herkömmlichen Slush-Maschinen können Sie mit dem Polar Getränke mit deutlich geringerem Zuckergehalt herstellen.
1,2kW- Der Polar U-Series Slush-Maker mit zwei Tanks ist eine leistungsstarke und vielseitige Ergänzung für jedes Gastronomie-Setup. Der Slush-Maker ist enorm flexibel und eignet sich nicht nur für Slush - Sie können Ihre Getränkekarte mit einer großen Auswahl an erfrischenden gekühlten Getränken erheblich erweitern, während Sie diese fachmännisch ausstellen und aus dieser stilvollen Thekeneinheit ausgeben. Im Gegensatz zu herkömmlichen Slush-Maschinen können Sie mit dem Polar Getränke mit deutlich geringerem Zuckergehalt herstellen.
Der digitale 20-Liter-Planetenmixer von Buffalo bietet die Leistung, Präzision und Zuverlässigkeit, die Sie zum Mixen großer kommerzieller Lebensmittelmengen benötigen. Dank seines langlebigen bürstenlosen 1,1-kW-Motors schafft der Buffalo-Mixer selbst schwere Mischungen, sodass Sie Teige, Cremes und Teige mit Leichtigkeit verarbeiten können. Mit neuen und verbesserten digitalen Bedienelementen bietet der Buffalo-Planetenmixer eine beeindruckende Flexibilität beim Mixen.
Der digitale Planetenmixer Buffalo 30Ltr bietet die Leistung, Präzision und Zuverlässigkeit, die Sie zum Mischen großer kommerzieller Lebensmittelmengen benötigen. Dank seines langlebigen bürstenlosen 1,5-kW-Motors meistert der Buffalo-Mixer selbst schwere Mischungen und ermöglicht Ihnen die problemlose Verarbeitung von Teigen, Cremes und Teigen. Mit neuen und verbesserten digitalen Steuerungen verfügt der Buffalo-Planetenmischer über eine beeindruckende Mischflexibilität. Anstelle der herkömmlichen langsamen, mittleren und schnellen Geschwindigkeiten bietet Ihnen der Buffalo-Mixer eine echte stufenlose Geschwindigkeitsregelung, sodass Sie ganz nach Ihren Wünschen mixen können
Der Hochleistungs-Fleischwolf von Buffalo ermöglicht es Ihnen, eine beachtliche Menge an Lebensmitteln schnell und sicher zu zerkleinern, zu mahlen und zu verarbeiten. Ausgestattet mit einem Edelstahltrichter, einem Präzisionsgetriebe und einem energieeffizienten Motor mit Kühlgebläse, wurde dieser Fleischwolf speziell entwickelt, um das Zerkleinern im gewerblichen Maßstab zu erleichtern. Die praktische Umkehrfunktion ist ideal, wenn Sie besonders grobes oder fettes Fleisch zerkleinern möchten, und die 6- und 8-mm-Wolfscheiben sorgen für die richtige Größe. Für zusätzliche Vielseitigkeit wird der Fleischwolf mit drei Wurstfülldüsen und einem Adapter geliefert - ideal für die Herstellung echter Metzgerwürste. Einfach zu bedienen, zu reinigen und zu warten.
Der leistungsstarke und zuverlässige Stabmixer von Buffalo mit variabler Geschwindigkeit ist die perfekte Wahl für die Profiküche. Mit einem Fassungsvermögen von bis zu 60 Litern ist der Stabmixer ideal für die schnelle Zubereitung großer Mengen an Lebensmitteln geeignet. Mit variablen Geschwindigkeits-Stufen können Sie während des Betriebs die Geschwindigkeit genau anpassen, damit Sie immer das gewünschte Ergebniss erreichen.
Der leistungsstarke und zuverlässige Stabmixer von Buffalo mit variabler Geschwindigkeit ist die perfekte Wahl für die Profiküche. Mit einem Fassungsvermögen von bis zu 100 Litern ist der Stabmixer ideal für die schnelle Zubereitung großer Mengen an Lebensmitteln geeignet. Mit variablen Geschwindigkeits-Stufen können Sie während des Betriebs die Geschwindigkeit genau anpassen, damit Sie immer das gewünschte Ergebniss erreichen.
Mit dem professionellen Bistro-Doppelkontaktgrill von Buffalo haben Sie die volle Kontrolle über Ihr Grillgut. Der Grill ist eine äußerst leistungsstarke und zuverlässige Ergänzung für jede kommerzielle Catering-Einrichtung. Er bietet unabhängig voneinander steuerbare Kochplatten, sodass Sie die Flexibilität haben, zwei verschiedene Gerichte bei unterschiedlichen Temperaturen gleichzeitig zuzubereiten. Und da jede emaillierte Gusseisenplatte einen flachen Boden hat, ist das Garen schnell und gleichmäßig - Hähnchenbrust, Fisch, Steaks oder Panini werden schnell braun. Die obere gerippte Platte beschleunigt das Garen noch weiter und sorgt für attraktive Brandzeichen auf Fleisch und Brot.
Der doppelte Buffalo Kontaktgrill ist ein wirklich vielseitiges professionelles Kochgerät. Er verfügt über hochbelastbare gusseiserne Grillplatten, die sowohl flach als auch gerillt sind.
Die Brecknell 405-LCD Universalwaage ist ideal für Großküchen oder Lebensmittelvorbereitungsbereiche, in denen die Portionskontrolle der Zutaten von entscheidender Bedeutung ist. Die 100%ige subtraktive Tara ermöglicht es dem Bediener, jede einzelne Zutat schnell zu tarieren, während sie auf die Waage geladen wird. Die Waagschale aus lebensmittelechtem Edelstahl ist abnehmbar und lässt sich leicht reinigen. Das klare LCD-Display mit Hintergrundbeleuchtung ist sowohl im Innen- als auch im Außenbereich gut ablesbar.
Die Brecknell Digitalwaage 15 kg Check Weigher eignet sich hervorragend für den Einsatz in rauen Umgebungen in der Gastronomie. Die Waage ist leicht abwaschbar, korrosionsbeständig und wasserdicht und kann auch in nassen Bereichen eingesetzt werden, ohne dass sie kaputt geht, so dass Sie sie in jeder Phase der Lebensmittelzubereitung verwenden können. Ein interner Akku ermöglicht eine Betriebsdauer von ca. 62 Stunden zwischen zwei Aufladungen, so dass Sie die Waage überall in Ihrer Küche einsetzen können. Dank der einfachen Bedienung mit vier Tasten und dem leicht ablesbaren Display ist die Waage unglaublich intuitiv und einfach zu bedienen.
Sorgen Sie für hygienisches und zuverlässiges Wiegen mit dieser elektronischen Plattformwaage von Vogue Weighstation 3kg. Mit einer abwischbaren, spritzwassergeschützten Blende und einer abnehmbaren Plattform ist die Waage äußerst hygienisch, so dass Sie sie schnell und einfach reinigen können. Dank der äußerst robusten Konstruktion ist die Waage sehr zuverlässig und langlebig und liefert Ihnen immer wieder präzise Ergebnisse. Die Waage ist mit einer leicht ablesbaren Digitalanzeige und Berührungstasten ausgestattet, was die Bedienung sehr einfach macht und Ihnen genaue Messungen ermöglicht. Diese Plattformwaage kann mit Batterien oder über das Stromnetz betrieben werden.
Die Digitalanzeige auf der Vorderseite zeigt den Status des Geräts an. Außerdem können Sie die Temperatur für spezielle Teesorten zwischen 70 und 96°C einstellen. Das Display zeigt auch Diagnoseinformationen an, z. B. wann die Maschine entkalkt werden muss. Ein hochwertiger britischer Heißwasserspender.
Dieser Buffalo-Heißwasserspender ist der ideale Weg, um jederzeit heißes Wasser zur Verfügung zu haben. Die Leistung von nicht weniger als 30L heißem Wasser pro Stunde reicht für etwa 130 Tassen Tee. Das eingebaute Filtersystem verbessert die Wasserqualität und reduziert Kalkablagerungen. Der Filter ist leicht auszutauschen. Die Digitalanzeige auf der Vorderseite zeigt den Status der Maschine an und zeigt an, wann der Filter ausgetauscht werden muss oder wann die Maschine entkalkt werden muss. Einfach zu bedienen, zu reinigen und zu warten. Lieferung mit 1 vorinstallierten Filter.
Die professionelle Kaffeemühle Santos #40A ist das ideale Gerät für Bars, Hotels und Restaurants, die erstklassigen Espresso ohne Unterbrechung oder Störung durch übermäßige Mahlgeräusche servieren müssen.
Selbsterklärende Zählwaage mit Laborgenauigkeit, ideal für die vielfältigen Möglichkeiten von Industrie 4.0 Anwendungen, Zählauflösung bis zu 360.000 Punkten
Diese Slush-Maschine von Polar ist mit zwei 12-Liter-Tanks mit hoher Kapazität ausgestattet und ermöglicht es Ihnen, zwei köstliche Geschmacksrichtungen gleichzeitig in einem einzigen Gerät anzubieten. Der Polar ist mit einem leistungsstarken und effektiven Kühlsystem ausgestattet und kann bereits 40 Minuten nach dem Einschalten Slush-Eis produzieren, was ihn perfekt für Veranstaltungen, Bars oder Geschäfte macht.
Der Kaltgetränkespender der Polar G-Serie ist ein hochwertiger Getränkeautomat und die ideale Lösung für Gästebereiche in Cafés, Eckläden und Touristenattraktionen. Dank seines großen Fassungsvermögens von 12 Litern und seines stilvollen Aussehens eignet sich der Polar Kaltgetränkespender perfekt für zum maximieren von Impulskäufen von Fruchtsäften, Eistee, Limonade und ähnlichen kalten Getränken.
Servieren Sie Getränke mit diesem Getränkespender im Retrostil. Das Sockeldesign gibt dem 6,5L-Spender einen vintage Charme. Perfekt für Frühstücksbuffets oder zum Servieren von Wasser. Die Mittelröhre kann mit Wasser gefüllt und eingefroren werden. Auch als einfacher Spender erhältlich
Warum sich mit einem einzigen Geschmack zufrieden geben, wenn man drei anbieten kann? Mit der Polar G-Series Slush-Maschine können Sie genau das tun. Mit drei 12-Liter-Behältern haben Sie die Flexibilität, die Nachfrage nach den beliebtesten Geschmacksrichtungen zu befriedigen - und das gilt nicht nur für Slushies. Die Polar G-Serie kann sowohl Säfte und Limonaden als auch köstliche Slushies kühlen und ist damit eine gute Wahl für die Bewirtung von Gästen jeden Alters.
Ideal für Saftbars, Reformhäuser und mehr. Dieser kaltpressende Entsafter #65 von Santos gehört zur Spitzenklasse der Entsafter-Technologie. Dank des innovativen Kaltpresssystems presst der Entsafter Obst, Gemüse und Kräuter schonend aus und gibt alle köstlichen Aromen an das Getränk ab, wobei die Nährstoffe, Vitamine und Mineralien erhalten bleiben.
Die Caterlite-Fleischschneidemaschine bietet jedes Mal eine außergewöhnliche Leistungszeit. Die zwei austauschbaren Edelstahlklingen sorgen für einen mühelosen Vorgang und leichte Reinigung. Mit einstellbarer Dicke und robusten Saugnäpfen für Stabilität. Die Maschine lässt Sie die Portionen genau kontrollieren - ideal für leichtes Catering. Mit geräuscharmem Drücker für kontrolliertes Schneiden.
Einzeltank: 12 Liter. R290. - Die Slush-Maschinen der Polar G-Serie sind für den täglichen, professionellen Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen konzipiert. Mit strapazierfähigen Komponenten und einer robusten, kommerziellen Konstruktion bietet die G-Serie die Ergebnisse, die Sie sich wünschen, ohne dass die Zuverlässigkeit darunter leidet.
Der starke Hand- und Gesichtstrockner aus Edelstahl von Jantex verfügt über einen 360° drehbaren Luftauslass zum Trocknen von verschiedenen Seiten. Geeignet für den Einsatz in jedem Waschraum. Mit einem energiesparenden Infrarotsensor und einem starken, widerstandsfähigen Gehäuse. Somit ist dieser Händetrockner ideal für gemeinschaftlich genutzte Toiletten.
Die schicke Esprit-Kollektion hebt Toaster auf eine ganz neue Ebene des Stils, mit schlankem und raffiniertem Design, perfekt für den vorderen Bereich des Hauses. Diese Toaster sind nicht nur stilvoll, sondern auch langlebig und werden jetzt mit 2 zusätzlichen Elementen geliefert, die Sie leicht austauschen können. Der Esprit wird außerdem mit einer praktischen Packung von 2 Sandwichkäfigen geliefert, mit denen Sie köstliche Toasties in Ihrem Toaster zubereiten können.
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