Kleingeräte
Für die Ausstattung eines Gastronomiebetriebes, einer Hotelküche oder anderer professionell betriebenen Küchen werden viele unterschiedliche Geräte benötigt.
Hier finden Sie unter anderem
Es handelt sich hierbei und hochwertige Geräte namhafter Hersteller. Sollten Sie mal ein Gerät nicht finden, melden Sie sich einfach telefonisch oder per E-Mail.
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1 Glaskanne | 2 Warmhalteplatten | 2,1kW/230V | Kapazität: 1,7L
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Die Brecknell 405-LCD Universalwaage ist ideal für Großküchen oder Lebensmittelvorbereitungsbereiche, in denen die Portionskontrolle der Zutaten von entscheidender Bedeutung ist. Die 100%ige subtraktive Tara ermöglicht es dem Bediener, jede einzelne Zutat schnell zu tarieren, während sie auf die Waage geladen wird. Die Waagschale aus lebensmittelechtem Edelstahl ist abnehmbar und lässt sich leicht reinigen. Das klare LCD-Display mit Hintergrundbeleuchtung ist sowohl im Innen- als auch im Außenbereich gut ablesbar.
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Die Digitalanzeige auf der Vorderseite zeigt den Status des Geräts an. Außerdem können Sie die Temperatur für spezielle Teesorten zwischen 70 und 96°C einstellen. Das Display zeigt auch Diagnoseinformationen an, z. B. wann die Maschine entkalkt werden muss. Ein hochwertiger britischer Heißwasserspender.
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Mit dem professionellen Bistro-Doppelkontaktgrill von Buffalo haben Sie die volle Kontrolle über Ihr Grillgut. Der Grill ist eine äußerst leistungsstarke und zuverlässige Ergänzung für jede kommerzielle Catering-Einrichtung. Er bietet unabhängig voneinander steuerbare Kochplatten, sodass Sie die Flexibilität haben, zwei verschiedene Gerichte bei unterschiedlichen Temperaturen gleichzeitig zuzubereiten. Und da jede emaillierte Gusseisenplatte einen flachen Boden hat, ist das Garen schnell und gleichmäßig - Hähnchenbrust, Fisch, Steaks oder Panini werden schnell braun. Die obere gerippte Platte beschleunigt das Garen noch weiter und sorgt für attraktive Brandzeichen auf Fleisch und Brot.
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Der doppelte Buffalo Kontaktgrill ist ein wirklich vielseitiges professionelles Kochgerät. Er verfügt über hochbelastbare gusseiserne Grillplatten, die sowohl flach als auch gerillt sind.
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Der Buffalo einzelner Bistro Kontaktgrill ist eine leistungsstarke und effektive Lösung für professionelle Gastronomen. Mit einer Leistung von bis zu 1,5kW ist die Herstellung von köstlich verlockenden Panini, Burgern, Steaks und Spießen schnell und einfach möglich.
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Schnelles und gleichmäßiges Grillen mit dem Buffalo Bistro Kontaktgrill mit glatten Platten. Der Kontaktgrill wurde für Leistung und Zuverlässigkeit entwickelt und ist eine vollständig kommerzielle Lösung, die einfach zu bedienen, reinigen und warten ist.
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Der digitale 20-Liter-Planetenmixer von Buffalo bietet die Leistung, Präzision und Zuverlässigkeit, die Sie zum Mixen großer kommerzieller Lebensmittelmengen benötigen. Dank seines langlebigen bürstenlosen 1,1-kW-Motors schafft der Buffalo-Mixer selbst schwere Mischungen, sodass Sie Teige, Cremes und Teige mit Leichtigkeit verarbeiten können. Mit neuen und verbesserten digitalen Bedienelementen bietet der Buffalo-Planetenmixer eine beeindruckende Flexibilität beim Mixen.
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Der digitale Planetenmixer Buffalo 30Ltr bietet die Leistung, Präzision und Zuverlässigkeit, die Sie zum Mischen großer kommerzieller Lebensmittelmengen benötigen. Dank seines langlebigen bürstenlosen 1,5-kW-Motors meistert der Buffalo-Mixer selbst schwere Mischungen und ermöglicht Ihnen die problemlose Verarbeitung von Teigen, Cremes und Teigen. Mit neuen und verbesserten digitalen Steuerungen verfügt der Buffalo-Planetenmischer über eine beeindruckende Mischflexibilität. Anstelle der herkömmlichen langsamen, mittleren und schnellen Geschwindigkeiten bietet Ihnen der Buffalo-Mixer eine echte stufenlose Geschwindigkeitsregelung, sodass Sie ganz nach Ihren Wünschen mixen können
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Für große Mengen | 2,85kW/230V | Kapazität: 20L gekochter Reis / 9L trockener Reis
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2,1kW | Kapazität: 1,7L | Manuelle Befüllung
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Der Hochleistungs-Fleischwolf von Buffalo ermöglicht es Ihnen, eine beachtliche Menge an Lebensmitteln schnell und sicher zu zerkleinern, zu mahlen und zu verarbeiten. Ausgestattet mit einem Edelstahltrichter, einem Präzisionsgetriebe und einem energieeffizienten Motor mit Kühlgebläse, wurde dieser Fleischwolf speziell entwickelt, um das Zerkleinern im gewerblichen Maßstab zu erleichtern. Die praktische Umkehrfunktion ist ideal, wenn Sie besonders grobes oder fettes Fleisch zerkleinern möchten, und die 6- und 8-mm-Wolfscheiben sorgen für die richtige Größe. Für zusätzliche Vielseitigkeit wird der Fleischwolf mit drei Wurstfülldüsen und einem Adapter geliefert - ideal für die Herstellung echter Metzgerwürste. Einfach zu bedienen, zu reinigen und zu warten.
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550W/230V | 2 Heizstangen
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Mit der Hochleistungs-Kaffeemaschine von Buffalo können Sie jedes Mal perfekten Filterkaffee zubereiten. Mit einem riesigen Fassungsvermögen von 15 Litern (ca. 100 Tassen Kaffee) und einem leistungsstarken 1,5-kW-Heizelement ist die Buffalo-Kaffeemaschine ideal, um mit der Nachfrage in Kneipen, Restaurants, Büros und Hotels sowie in Selbstbedienungs- oder Wartebereichen Schritt zu halten.
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