Kleingeräte
Für die Ausstattung eines Gastronomiebetriebes, einer Hotelküche oder anderer professionell betriebenen Küchen werden viele unterschiedliche Geräte benötigt.
Hier finden Sie unter anderem
Es handelt sich hierbei und hochwertige Geräte namhafter Hersteller. Sollten Sie mal ein Gerät nicht finden, melden Sie sich einfach telefonisch oder per E-Mail.
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1 Glaskanne | 2 Warmhalteplatten | 2,1kW/230V | Kapazität: 1,7L
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Die Brecknell 405-LCD Universalwaage ist ideal für Großküchen oder Lebensmittelvorbereitungsbereiche, in denen die Portionskontrolle der Zutaten von entscheidender Bedeutung ist. Die 100%ige subtraktive Tara ermöglicht es dem Bediener, jede einzelne Zutat schnell zu tarieren, während sie auf die Waage geladen wird. Die Waagschale aus lebensmittelechtem Edelstahl ist abnehmbar und lässt sich leicht reinigen. Das klare LCD-Display mit Hintergrundbeleuchtung ist sowohl im Innen- als auch im Außenbereich gut ablesbar.
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Die Digitalanzeige auf der Vorderseite zeigt den Status des Geräts an. Außerdem können Sie die Temperatur für spezielle Teesorten zwischen 70 und 96°C einstellen. Das Display zeigt auch Diagnoseinformationen an, z. B. wann die Maschine entkalkt werden muss. Ein hochwertiger britischer Heißwasserspender.
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Mit dem professionellen Bistro-Doppelkontaktgrill von Buffalo haben Sie die volle Kontrolle über Ihr Grillgut. Der Grill ist eine äußerst leistungsstarke und zuverlässige Ergänzung für jede kommerzielle Catering-Einrichtung. Er bietet unabhängig voneinander steuerbare Kochplatten, sodass Sie die Flexibilität haben, zwei verschiedene Gerichte bei unterschiedlichen Temperaturen gleichzeitig zuzubereiten. Und da jede emaillierte Gusseisenplatte einen flachen Boden hat, ist das Garen schnell und gleichmäßig - Hähnchenbrust, Fisch, Steaks oder Panini werden schnell braun. Die obere gerippte Platte beschleunigt das Garen noch weiter und sorgt für attraktive Brandzeichen auf Fleisch und Brot.
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Der doppelte Buffalo Kontaktgrill ist ein wirklich vielseitiges professionelles Kochgerät. Er verfügt über hochbelastbare gusseiserne Grillplatten, die sowohl flach als auch gerillt sind.
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Der Buffalo einzelner Bistro Kontaktgrill ist eine leistungsstarke und effektive Lösung für professionelle Gastronomen. Mit einer Leistung von bis zu 1,5kW ist die Herstellung von köstlich verlockenden Panini, Burgern, Steaks und Spießen schnell und einfach möglich.
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Schnelles und gleichmäßiges Grillen mit dem Buffalo Bistro Kontaktgrill mit glatten Platten. Der Kontaktgrill wurde für Leistung und Zuverlässigkeit entwickelt und ist eine vollständig kommerzielle Lösung, die einfach zu bedienen, reinigen und warten ist.
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Der digitale 20-Liter-Planetenmixer von Buffalo bietet die Leistung, Präzision und Zuverlässigkeit, die Sie zum Mixen großer kommerzieller Lebensmittelmengen benötigen. Dank seines langlebigen bürstenlosen 1,1-kW-Motors schafft der Buffalo-Mixer selbst schwere Mischungen, sodass Sie Teige, Cremes und Teige mit Leichtigkeit verarbeiten können. Mit neuen und verbesserten digitalen Bedienelementen bietet der Buffalo-Planetenmixer eine beeindruckende Flexibilität beim Mixen.
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Der digitale Planetenmixer Buffalo 30Ltr bietet die Leistung, Präzision und Zuverlässigkeit, die Sie zum Mischen großer kommerzieller Lebensmittelmengen benötigen. Dank seines langlebigen bürstenlosen 1,5-kW-Motors meistert der Buffalo-Mixer selbst schwere Mischungen und ermöglicht Ihnen die problemlose Verarbeitung von Teigen, Cremes und Teigen. Mit neuen und verbesserten digitalen Steuerungen verfügt der Buffalo-Planetenmischer über eine beeindruckende Mischflexibilität. Anstelle der herkömmlichen langsamen, mittleren und schnellen Geschwindigkeiten bietet Ihnen der Buffalo-Mixer eine echte stufenlose Geschwindigkeitsregelung, sodass Sie ganz nach Ihren Wünschen mixen können
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Für große Mengen | 2,85kW/230V | Kapazität: 20L gekochter Reis / 9L trockener Reis
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2,1kW | Kapazität: 1,7L | Manuelle Befüllung
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Der Hochleistungs-Fleischwolf von Buffalo ermöglicht es Ihnen, eine beachtliche Menge an Lebensmitteln schnell und sicher zu zerkleinern, zu mahlen und zu verarbeiten. Ausgestattet mit einem Edelstahltrichter, einem Präzisionsgetriebe und einem energieeffizienten Motor mit Kühlgebläse, wurde dieser Fleischwolf speziell entwickelt, um das Zerkleinern im gewerblichen Maßstab zu erleichtern. Die praktische Umkehrfunktion ist ideal, wenn Sie besonders grobes oder fettes Fleisch zerkleinern möchten, und die 6- und 8-mm-Wolfscheiben sorgen für die richtige Größe. Für zusätzliche Vielseitigkeit wird der Fleischwolf mit drei Wurstfülldüsen und einem Adapter geliefert - ideal für die Herstellung echter Metzgerwürste. Einfach zu bedienen, zu reinigen und zu warten.
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550W/230V | 2 Heizstangen
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Mit der Hochleistungs-Kaffeemaschine von Buffalo können Sie jedes Mal perfekten Filterkaffee zubereiten. Mit einem riesigen Fassungsvermögen von 15 Litern (ca. 100 Tassen Kaffee) und einem leistungsstarken 1,5-kW-Heizelement ist die Buffalo-Kaffeemaschine ideal, um mit der Nachfrage in Kneipen, Restaurants, Büros und Hotels sowie in Selbstbedienungs- oder Wartebereichen Schritt zu halten.
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Diese professionelle Mikrowelle ist eine gute Wahl für die professionelle Küche. Er bietet die Zuverlässigkeit und Leistung, die Sie benötigen, um den ganzen Tag über Gerichte zu kochen oder aufzuwärmen.
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Sparen Sie Zeit beim Zubereiten, Aufwärmen oder Auftauen von Speisen mit dieser leistungsstarken und effizienten programmierbaren Mikrowelle von Buffalo. Die 1000-W-Mikrowelle ist für eine dauerhafte Leistung mit hoher Leistung und einer starken, leicht zu reinigenden Konstruktion ausgelegt.
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Ob Sie Bohnen, Brot oder Speck servieren, die kompakte Mikrowelle von Buffalo bietet Ihnen die Flexibilität und Funktionalität, die Sie benötigen, um jedes Mal großartig schmeckende Gerichte zuzubereiten.
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Die leistungsstarke und effiziente gewerbliche 1800W-Mikrowelle von Buffalo bietet professionellen Küchen eine schnelle und effektive Lösung zum schnellen Garen, Aufwärmen und Auftauen von Speisen.
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Die professionelle 1800W-Mikrowelle von Buffalo ist eine ausgezeichnete Wahl für geschäftige Profiküchen. Die Mikrowelle wurde für Leistung, Zuverlässigkeit und Effizienz entwickelt und bietet beeindruckende Koch-, Aufwärm- und Auftaufunktionen.
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2,95kW/230V | Kapazität: 23L gekochter Reis / 10L trockener Reis
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1,55kW/230V | Kapazität: 10L gekochter Reis / 4,2L trockener Reis
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400W/230V | Kapazität: 10L
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1,5kW | LCD-Anzeige | max. Kapazität: 40L
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130W/230V | Schweißbreite: 30cm
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Für leichte Nutzung | 2 x 2kW/230V | Kapazität: 2 x 3,5L
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Die Caterlite-Fleischschneidemaschine bietet jedes Mal eine außergewöhnliche Leistungszeit. Die zwei austauschbaren Edelstahlklingen sorgen für einen mühelosen Vorgang und leichte Reinigung. Mit einstellbarer Dicke und robusten Saugnäpfen für Stabilität. Die Maschine lässt Sie die Portionen genau kontrollieren - ideal für leichtes Catering. Mit geräuscharmem Drücker für kontrolliertes Schneiden.
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Der Caterlite-Kaffeeperkolator hat eine Kapazität von 15L in einem stilvollen Design. Ideal für die leichte Nutzung in Geschäften, Kantinen oder zu Hause. Die doppelwandige Edelstahlkonstruktion hält Effizient die Wärme und ist einfach zu reinigen. Der frisch aufgebrühte Kaffee wird auf einer konstanten Temperatur warm gehalten, für jederzeit perfekten Kaffee.
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Mit der kompakten Caterlite-Mikrowelle lassen sich Speisen schnell und einfach zubereiten, aufwärmen oder auftauen. Mit den einfachen manuellen Reglern für Leistung und Zeit können Sie leicht und präzise die gewünschten Ergebnisse erzielen - egal ob Sie ein Fertiggericht aufwärmen oder Fleisch auftauen möchten.
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Der Dualit Durchlauftoaster meistert jedes Frühstücksbuffet. Das einfach zu bedienende Gerät hat eine kurze Aufwärmzeit und produziert bis zu 560 Toastscheiben pro Stunde - perfekt für große Gruppen beim Frühstücksservice. Das obere Element ist abschaltbar, sodass dieser Durchlauftoaster auch Sandwiches und Bagels zubereiten kann. Toast, Bagels oder Sandwiches lassen sich nach der Zubereitung leicht greifen und durch Aufsetzen der Kappe auf den Drehknopf stellen Sie sicher, dass die Einstellungen nicht manipuliert werden.
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2,2 kW/230V | 4 Schlitze | Edelstahl | 80 Scheiben pro Stunde
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1,6kW/230V | doppelte Platten | 60 Scheiben pro Stunde
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2,2kW/230V | 4 Schlitze | 130 Scheiben pro Stunde
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3kW/230V | 6 Schlitze | Edelstahl | 195 Scheiben pro Stunde
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Mit der ganzen Kraft und Leistung der Dynamic Standard-Stabmixer ausgestattet, profitiert der Nomad 160 durch seine komplett kabellose Konstruktion. Dadurch entsteht eine größere Vielseitigkeit zum Mischen, Mixen und Emulgieren in der Küche. Dank der schnellen Ladezeit von 45 Minuten ist der Stabmixer mit seinen 10.000 UpM schnell startklar und die leichte, robuste und ergonomische Bauweise macht das Mixen sehr einfach. Ein echter Zeitsparer in der Küche.
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Der Stabmixer MX050 ist ein leistungsstarker und zuverlässiger Stabmixer von der weltweit bekannten Marke Dynamic, mit voller kommerzieller Garantie und variablen Geschwindigkeiten. Der Stabmixer hat eine robuste, hochwertige Konstruktion und einen abnehmbaren Stab. Er mischt bis zu 4L Suppe, Soßen und Dressings. Ideal für Altersheime und Krankenhäuser, da die Konsistenz der Lebensmittel durch die variable Geschwindigkeit einfach zu regulieren ist. Der Mixer ist äußerst vielseitig, sodass er auch für professionelle Restaurants, Pubs und mobiles Catering geeignet ist.
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Dieses sehr preiswerte und professionelle Dynamic-Dynamix-Kombiset besteht aus einem 2-Blatt-Messer, einem 4-Blatt-Messer, einer Schlag- und Rührscheibe und einem 1L-Behälter. Er bereitet schnell und einfach Suppen, Smoothies, Pürees und Soßen und sorgt für ein ausgezeichnetes Resultat. Ein unentbehrlicher und zeitsparender Stabmixer.
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Der MX100 von Dynamic ist ein wirklich professioneller Stabmixer für kleine Mengen (1L - 4L). Er ist schnell und effizient für optimale Ergebnisse. Der Stabmixer hat einen Turbo-Aufsatz, ein äußerst starker Pürieraufsatz, mit dem Sie perfekte glatte Soßen und Crèmes herstellen können. Außerdem kann der Ausatz auch durch eine Schlag- oder Schneidescheibe ersetzt werden.
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Der Dynamic Dynashake ist ein professioneller, qualitativ hochwertiger Stabmixer, komplett mit einem 2-Blatt-Messer, einem 4-Blatt-Messer und einem 1L-Behälter, womit der Dynashake schnell und einfach leckere Milkshakes, Smoothies, Cocktails, etc. zubereitet. Einfach zu reinigen.
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Perfekt für das einfache und schnelle Pürieren großer Mengen von Kartoffeln und anderen Obst- und Gemüsesorten. Die elektrische Kartoffelpresse von Dynamic spart wertvolle Zeit. Mit einem leistungsstarken 460W Motor und einer hochwertigen Konstruktion ist die Kartoffelpresse ideal für die Herstellung von cremigen Pürees oder anderen Mischungen wie Apfel- oder Kastanienpüree für köstliche Sorbets, Puddings und Desserts. Dieses Modell verfügt über einen abnehmbaren Stab zur einfachen Reinigung und Wartung.
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Der Dynamic Junior Stabmixer MX020 kann verschiedene Zutaten mixen, vermengen, pürieren und verflüssigen. Er ist geeignet für Suppen, Smoothies, Soßen und vieles mehr. Ideal für Altersheime, Kindergärten und ähnliche Einrichtungen. Der Stabmixer bereitet die Zutaten mit seinem Titanbeschichteten Messer schnell und einfach zu einer glatten Masse. Dieser hochwertige Stabmixer ist leistungsstark, effizient und leichtgewichtig. Der nicht abnehmbare Stab garantiert eine Langlebigkeit des inneren Antriebsmechanismus.
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Der Dynamic Junior Stabmixer MX021 kann verschiedene Zutaten mixen, vermengen, pürieren und verflüssigen. Er ist geeignet für Suppen, Smoothies, Saucen und vieles mehr. Ideal für Altersheime, Kindergärten und ähnliche Einrichtungen. Der Stabmixer bereitet die Zutaten mit seinem Titanbeschichteten Messer schnell und einfach zu einer glatten Masse. Dieser hochwertige Stabmixer ist leistungsstark, effizient und leichtgewichtig. Sein abnehmbarer Stab ist einfach zu reinigen und zu pflegen.
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Leichtgewichtig, kompakt und doch leistungsstark und effizient. Der Dynamic Junior Stabmixer und Schneebesen ist in der Lage verschiedene Zutaten zu schlagen, mixen, vermengen, pürieren und zu verflüssigen. Er ist geeignet für Suppen, Smoothies, Saucen und vieles mehr. Ideal für Altersheime, Kindergärten und ähnliche Einrichtungen. Der Stabmixer bereitet die Zutaten mit seinem Titanbeschichtetem Messer schnell und einfach zu einer glatten Masse.
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Der Dynamic-Master-Dynaspeed-Stabmixer MX2000DSC mischt, püriert und emulgiert bis zu 100L. Er ist speziell für Einrichtungen wie Pflegeheime, Kindergärten, Krankenhäuser und Restaurants geeignet. Mit seiner präzisen Drehzahlregelung und den ungeheuer starken titanbeschichteten Klingen ist der Stabmixer perfekt für die Zubereitung von Suppen, Püree, Dressings, Saucen, Mayonnaise, etc. Der Stabmixer verfügt auch über ein innovatives DSC (Dyna Speed Control) System, das auf intelligente Weise die Geschwindigkeit des Mixers regelt.
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Die ideale Zeitersparnis in einer geschäftigen Großküchen ist der Master-Schneebesen von Dynamic. Er ist sehr gut geeignet zum Mixen von Suppen, zum Schlagen von Sahne, Meringue, Teigen oder Mousse. Er ist in der Lage bis zu 50 Eiweiße auf einmal zu schlagen. Die ultrastarke Klinge und der leistungsstarke 500W-Motor sorgen für perfekte, gleichbleibende Ergebnisse zu jeder Zeit.
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Sparen Sie Zeit mit diesem leistungsstarken und zuverlässigen Dynamic Master Stabmixer MX003/MDH2000. Der Stabmixer mixt, mischt und püriert bis zu 100L. Er bereitet Suppen, Dressings, Soßen, Teig und Mayonnaise. Unentbehrlich für zum Beispiel Altersheime, Kindertagesstätten, Krankenhäuser und Restaurants. Der Stabmixer hat extra starke titanbeschichtete Messer und ein ergonomisches Design. Der Stab ist abnehmbar und austauschbar.
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Dieser Dynamic-SMX-Stabmixer ist einfach zu benutzen und zu reinigen und ist speziell in Frankreich entworfen, um Zeit und Aufwand für das Zubereiten von großen Mengen einzusparen. Der SMX-Stabmixer kann bis zu 250L bearbeiten, hat einen strapazierbaren 925W-Motor, einen abnehmbaren Stab und extrem starke titanbeschichtete Messer, wodurch er schnell und einfach mixt, püriert, vermischt und emulgiert. Perfekt für vielbeschäftigte Restaurants oder Großküchen.
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Einer der größten Stabmixer von Dynamic, der SMX 800 Turbo kann bis zu 300L schnell und einfach mixen, verflüssigen und vermengen und bereitet Suppen, Dressings, Soßen, Mayonnaise, Teig und vieles mehr, wodurch Kosten und Zeit eingespart werden. Dieser sehr leistungsstarke Stabmixer hat Messer aus Titan. Da der Stab abnehmbar ist, ist er einfach zu reinigen und zu pflegen. Wegen seiner großen Leistung und des großen Formates, können Halterungen bestellt werden, die den Mixer am Topf befestigen (CF275, separat erhältlich).
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Dieser Dynamic SMX-Stabmixer ist einfach zu benutzen und zu reinigen und ist speziell in Frankreich entworfen, um Zeit und Aufwand für das Zubereiten von großen Mengen einzusparen. Der SMX-Stabmixer kann bis zu 200L bearbeiten, hat einen strapazierbaren 1kW-Motor, einen abnehmbaren Stab und extrem starken titanbeschichtete Messer, wodurch er schnell und einfach mixt, püriert, vermischt und emulgiert. Perfekt für vielbeschäftigte Restaurants oder Großküchen.
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Mit dem diskreten, aber effektiven Eazyzap LED-Fliegenvernichter lassen sich lästige Fluginsekten eindämmen. Mit seiner beeindruckenden Abdeckung von 100 Quadratmetern leistet der Fliegenzapper gute Arbeit, um Fliegen und ähnliche Insekten von den Vorbereitungs- und Servierbereichen für Lebensmittel fernzuhalten, indem er sie hygienisch einfängt und in einer leicht abnehmbaren Auffangschale deponiert.
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